Umami Pasta.

Love Pasta

 

Φρέσκα Χειροποίητα Ζυμαρικά

rigatoni-10lbs-bag-pasta-grains-beans-so

Rigatoni

casarecce_edited.jpg

Casarecce

linguine fresh pasta.jpg

Linguine

istockphoto-982007884-170667a.jpg

Mini Rigati

ALE_5289.jpg

Η ιδέα

Δεκέμβριος του 2017 στο Mercato Centrale της Φλωρεντίας, ανάμεσα στα νόστιμα food corners ξεχωρίσαμε ένα μικρό που παρήγαγε φρέσκα ζυμαρικά.

Έτσι αποφασίσαμε να φέρουμε ατόφια την ιδέα στην πόλη μας. 

Παράγουμε καθημερινά φρέσκα μακαρόνια και τα παντρεύουμε με τις δικές μας χειροποίητες ποιοτικές σάλτσες. 

Μόνο κορυφαία ποιότητα και αυθεντικές συνταγές και πάντα Umami. 

ALE_5384.jpg
ALE_5761(loaded).jpg

Η πρώτη ύλη

Τα ζυμαρικά μας είναι φρέσκα και παράγονται καθημερινά. Για την παραγωγή χρησιμοποιείται καθαρό υπέρ-ποιοτικό ελληνικό σιμιγδάλι. Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα στα ζυμαρικά που παράγονται από σιμιγδάλι είναι η πιο εύπεπτη και ελαφριά αίσθηση στο στομάχι. 
 

*Είναι σημαντικό τα ζυμαρικά να καταναλώνονται εντός 15-25 λεπτών από την παρασκευή τους και να ανακατεύονται πριν την κατανάλωση.

12.jpg

Simply Delicious

Pasta.